Compre frutas frescas en temporada, cuando cuestan menos y saben mejor. Revise los mercados de granjeros en busca de frutas de temporada. (Imprima la Seasonal Products Guide (PDF)Guía de Productos de Temporada).
Elija frutas congeladas y enlatadas (enlatadas en jugo o agua) y jugo concentrado.
Compare los precios de alimentos similares como ciruelas y duraznos.
La carne de res es uno de los alimentos más caros. Esté atento a las ofertas.
Los paquetes grandes de carne pueden ser más baratos cuando están en oferta. Divida la carne en paquetes del tamaño de una comida y congele para más tarde.
Use los cortes de carne menos costosos en sopas, guisos, salteados y platos de slow-cooker. Los cortes menos costosos de carne incluyen filete de flanco, filete de falda, falda, filete o asado de chuck, costillas y redondo o filete superior redondo o asado.
Los frijoles secos son una buena fuente de proteína y fibra, son baratos y no se estropean.
Los huevos y las nueces son buenas fuentes de proteínas.
Elija leche, yogur y queso sin grasa o con bajo contenido de grasa (1 por ciento).
Los envases más grandes de leche, queso y yogur cuestan menos por unidad que los envases más pequeños. Compre el tamaño más grande que pueda comer mientras está fresco.
Pruebe la leche ultra pasteurizada, la leche desnatada evaporada y la leche seca sin grasa. Tienen una larga vida útil.
Congele la leche y el queso rallado para conservarlos. Vierta una pequeña cantidad de leche fuera del recipiente antes de congelarla para permitir espacio para la expansión.
Los vegetales enteros y las verduras de ensalada suelen ser menos costosas y permanecen frescas por más tiempo que los vegetales cortados y las mezclas de ensaladas.
Compre vegetales congelados y enlatados con menos sal.