Cocinar para uno puede ser un reto.
La mayoría de las recetas y ventas están diseñadas para más de una persona. Utilice estos consejos para que le ayuden cuando esté cocinando para uno: https://www.choosemyplate.gov/node/5775
Los Nutrientes
- Obtenga los nutrientes necesarios para el cuerpo como potasio, calcio, vitamina D, vitamina B12, minerales y fibra dietética.
- Bajar de peso o mantener un peso saludable
- Reduzca el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la presión arterial alta, la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardíacas. Si usted tiene una enfermedad crónica, el comer bien puede ayudar a controlar la enfermedad.
- Satisfaga las necesidades individuales de calorías y nutrición
Inquietudes Nutricionales Especiales para Adultos Mayores
- Nuestros hábitos alimenticios diarios cambian a medida que nuestros cuerpos envejecen. Haga pequeños ajustes para ayudarle a disfrutar de los alimentos y bebidas que usted come y bebe.
- Agregue sabor a los alimentos con especias y hierbas en lugar de sal y busque alimentos envasados con bajo contenido de sodio.
- Agregue frutas y vegetales cortados a sus comidas y refrigerios. Busque frutas y verduras pre-cortadas a la venta, si cortar y picar es un desafío.
- Pídale al médico que le sugiera otras opciones si los medicamentos que toma afectan su apetito o cambian su deseo de comer.
- Beba 3 tazas de leche sin grasa o con bajo contenido de grasa durante el transcurso el día. Si no puede tolerar la leche, pruebe pequeñas cantidades de yogur, suero de leche, queso duro o alimentos sin lactosa. Beba agua en lugar de bebidas azucaradas.
- Consuma alimentos fortificados con vitamina B12, como los cereales fortificados.