La jardinería les da a las familias habilidades para cultivar sus propios alimentos en casa. Esto les da a las personas la opción de aumentar las frutas y verduras disponibles para ellos. ¡A los niños les encanta cultivar sus propias frutas y verduras y, a cambio, son más propensos a probarlas!

La jardinería ofrece una buena oportunidad para actividad física para niños y adultos. La jardinería basada en alimentos es una actividad beneficiosa que conduce a la producción y el consumo económico de alimentos saludables y frescos.

¿Tiene usted un patio pequeño o no tiene patio? ¡No hay problema! La jardinería en contenedores es una gran opción. La clave del éxito es plantar en un recipiente suficientemente grande, generalmente un contenedor de 5 galones por cada planta agrícola. Asegúrese de tener agujeros en el fondo para que el agua pueda drenar, use una tierra ligera y esponjosa (¡con un poco de abono!), y colóquela donde reciba bastante sol. Además, los recipientes se secan más rápidamente que las plantas en el suelo, ¡así que asegúrese de regar con frecuencia!

¡A las plantas agrícolas les encanta el sol! De hecho, requieren de 6 a 8 horas todos los días. Especialmente si vive en un área urbana, pase un día observando cómo se mueven las sombras y asegúrese de que el lugar que elija reciba suficiente sol para que su planta este feliz. Si nota que no hay suficiente sol en ningún lugar de su área, intente cultivar hierbas o lechugas, ya que son más tolerantes a la sombra. Aunque las plantas aman el sol y lo necesitan para sobrevivir, en el calor del verano, algunas plantas, como los tomates, pueden necesitar una tela de sombra sobre ellos porque el sol puede ser abrumador.

SNAP se puede utilizar para comprar semillas alimentarias. Las semillas y plantas utilizadas en los jardines para producir alimentos para el consumo humano son alimentos elegibles. Esto incluye los siguientes elementos:

• Semillas para la producción de plantas comestibles (por ejemplo, semillas o plantas de tomates y pimientos verdes, y árboles frutales);
• Raíces, arbustos y bulbos que producen alimentos comestibles, (por ejemplo, coronas de espárragos y bulbos de cebolla); y
• Semillas y plantas utilizadas para producir especias para su uso en la cocina

Tierra de jardinería, fertilizante, musgo de turba y otros suministros de jardinería NO son elementos elegibles.

Para obtener más información y recursos sobre educación nutricional y jardinería, visite la página de jardinería de los Servicios de Alimentos y Nutrición del USDA: https://snaped.fns.usda.gov/nutrition-education/nutrition-education-materials/gardening